Omi's cremige Käse-Sahne-Soße

Omi's leckere Käse-Sahne-Soße

Zutaten:

1/2 Zwiebel

2 Pckg Alpro Cooking

1 Becher Schmelzkäse "Sahne"

ca 6 gehäufte Eßl geriebenen Parmesan

Salz, Pfeffer

etwas Gemüsebrühepulver

ggf etwas Chiliflocken

etwas Kokosöl zum anbraten

Zubereitung:

• Die fein gewürfelte Zwiebel in Kokosöl glasig werden lassen.

• Dann die beiden Pckg Alpro hinzugeben, den Schmelzkäse und den Parmesan. 

• Alles gut verrühren, mit den Gewürzen abschmecken und ein paar Minuten köcheln lassen

 

Hier die leckere Soße zu Tortellini :)