Mia's italienisches Dinner

Mia's italienisches Dinner

Vorspeise:
--- Salata bella Italia ---

 

 

ZUTATEN:

Für das Dressing:

1 El. Pflanzen- oder Sonnenblumenöl
2 El. Branntweinessig
8 El. Wasser
2 El. Zucker
1/2 Tl. Salz
Pfeffer, schwarz
1 Msp. Senf
1/2 - 1 Zwiebel, gewürfelt

 

1 Salatkopf

4 Tomaten

1 Paprika

1 Glas Silberzwiebeln

1 Gurke

Schafskäse

 

 

 

 

ZUBEREITUNG:

 

• Alle Zutaten für das Dressing in einer Schüssel verrühren

• Den Salat in Streifen schneiden und anschließend waschen

• Die Tomaten erst waschen, dann vierteln und den Strunk entfernen, ggf noch einmal durchschneiden

• Die Paprika waschen, halbieren, den Strunk und die Kerne entfernen, dann in kleine Würfel schneiden.

• Die Silberzwiebeln abgießen und ggf halbieren

• Die Gurke schälen, längs halbieren, die Hälften nochmal längs halbieren, dann in dünne Scheiben schneiden

• Den Schafskäse zerbröseln oder in kleine Würfel schneiden

 

 

 
*:•☆•:*

Hauptspeise:
--- Pane di Tonno ---

 

ZUTATEN:

3 Baguettes

etwas Tomatenmark

1 Dose Thunfisch

1 Paprika

etwas Schafskäse

2 Tomaten

Pizzakäse

Salz und Pfeffer

etwas Oregano

 

 

 

 

ZUBEREITUNG:

 

• die Baguettes aufschneiden und beiseite legen

• aus Tomatenmark, Wasser, und den Gewürzen eine Soße zubereiten

• den Thunfisch abtropfen lassen

• die Paprika waschen, halbieren, entkernen und in ganz kleine Würfel schneiden

• den Schafskäse zerbröseln

• die Tomaten waschen, vierteln, Strunk entfernen und in kleine Würfel schneiden

• Baguettes zuerst mit der Tomatensoße bestreichen

• dann die andern Zutaten daruf verteilen, zuletzt den Käse drüberstreuen

• im Backofen bei 200° Grad ca 15 -20 Min überbacken

 

 

*:•☆•:*

Dessert:
--- Crostate di frutta ---

 

ZUTATEN:

6 Bisquit Törtchen

Vanillepudding

Dose Fruschtcocktail

Tortenguss

Sahne

 

 

 

ZUBEREITUNG:

 

• auf die Törtchen je 1-2 Eßl Pudding geben

• das Dosenobst abgießen, auf dem Pudding verteilen

• den Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und über das Obst gießen.

• die Törtchen für ca 1 Std in den Kuhlschrank stellen

• kurz vor dem Verzehr mit Sahne besprühen und servieren 

 

 

Das war SOOOOOOWAS von GENIAL!!!!!!!

Wir sind MEGA STOLZ auf DICH!!!

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